カップラーメンに水入れちゃった、温める?そのまま食べる?
熱湯を注ぐはずが、うっかり水を入れてしまった!もう食べられないの?
大丈夫!水を入れてしまったカップラーメンでも、美味しく食べられる方法があります。温めるか、そのまま食べるか、状況に合わせて最適な方法を選びましょう。
もう、うっかり水を入れてしまっても安心です。
水カップラーメンをレンチンで甦らせる!
- 蓋は絶対にとりましょう!アルミが使われていると爆発の原因になり危険です!
- 容器はレンジ対応可能か必ず確認!
- 非対応の場合は、レンジで使える容器やお皿を使いしょう。
うっかり水を入れてしまったカップラーメン…もう捨てちゃうしかないの?
大丈夫!電子レンジで温めて美味しく食べられまーす!
1. 耐熱皿に移す
まずは、カップラーメンを耐熱皿に移しましょう。
- そのまま電子レンジで加熱すると、容器が変形したり破裂する危険性があります。
- 日清食品も公式で注意喚起しているので、必ず耐熱皿に移してから加熱してください。
2. かやく、粉末スープ、水を入れる
耐熱皿に移したカップラーメンにかやく、粉末スープを入れ、規定量よりも気持ち多めの水を注ぎます。
- 水の量は、2〜3ml程度増やすのが目安です。
- 規定量よりも少ないと、麺が固く仕上がってしまう可能性があります。
3. ラップをかける
容器の両端が少し開くようにふんわりラップをかけましょう。
- ラップをかけることで、水分が飛び散るのを防ぎ、麺が均一に温まります。
4. 規定時間と同じ時間加熱する
600Wの電子レンジで、カップラーメンの所要時間と同じ時間加熱します。
- 3分間調理するカップラーメンであれば、3分間加熱します。
5. 様子を見ながら加熱時間を延長する
加熱終了後、すぐに食べるのではなく、状態を見ながら加熱時間を延長しましょう。
- 麺がまだ硬い場合は、30秒ずつ追加で加熱してください。
- 加熱しすぎると、麺が伸びてしまったり、スープが焦げてしまうので注意が必要です。
6. かき混ぜて味を均一にする
加熱延長前には、下から大きくかき混ぜて味を均一にしましょう。
こうすることで、より美味しく仕上がります。
レンジがあれば大丈夫ね!
水カップラーメンを鍋で復活させる!
うっかり水を入れてしまったカップラーメン…もう諦めるしかないの?
大丈夫!鍋で調理すれば、美味しく食べられるんです!
1. カップラーメンを鍋に移す
まずは、カップラーメンを鍋に移しましょう。
そのまま火にかけるのは危険なので、必ず鍋に移してから調理してください。
2. かやく、粉末スープ、水を入れる
鍋に移したカップラーメンにかやく、粉末スープを入れ、規定量よりも20〜30ml程度多めの水を注ぎます。
水の量が少なすぎると、麺が固く仕上がってしまうので注意が必要です。
火薬や粉末スープが麺と一緒になっているタイプ(カップヌードルのようなタイプ)は必ずカップ麺に入れた水を鍋に移して火にかけましょう。粉末スープが溶け出した水を捨ててしまうと、とっても薄味になります!
3. 火にかけて沸騰させる
火にかけて沸騰させましょう。
沸騰したら、弱火にして規定時間よりも1分〜1分半程度短めに加熱します。
4. 2分弱煮る
3分間調理するカップラーメンであれば、2分弱煮ます。
煮込みすぎると、麺が伸びてしまったり、スープが焦げてしまうので注意が必要です。
5. 仕上げに味を調える
火を止める前に、味見をして必要に応じて塩や胡椒で味を調えます。
お好みで、ネギや卵などのトッピングを加えるのもおすすめです。
粉末入りタイプは水を捨てちゃダメなのね
水を入れてしまったカップラーメンを待つという選択肢!
うっかり水を入れてしまったカップラーメン…もう食べるしかないの?
大丈夫!お湯で作るよりも時間がかかりますが、そのまま待てば美味しく食べられるんです!
1. 水でも食べられるカップラーメン
実は、カップラーメンのほとんどは水でも作ることができます。
お湯で作るよりも時間がかかりますが、無駄にすることなく美味しく食べられる方法です。
災害時の役立つ知識として水でカップラーメンが食べられることは知っておいて損はないと思います。
2. 水で作る場合の待ち時間
水で作る場合の待ち時間は、お湯で作る場合の5〜10倍程度です。
これは、お湯の方が分子が持つ運動エネルギー量が多く、乾麺の中に染み込んで行く速度が早いためです。
そのため、同じ水でも、夏の水の方が冬の水よりも早く麺が柔らかくなります。
3. 細麺と太麺の待ち時間の目安
警視庁もSNSで拡散していましたが、細麺の場合は大体15分くらいで食べられるようになります。
太麺の場合は、30分以上置いた方がいいでしょう。
水温で待ち時間は変化します。季節によって常温の水の水温は変化するので15分〜30分くらいかかると思っていてください。
4. 待ち時間の間にできること
待ち時間の間に、お湯を沸かしてスープを作ったり、野菜を切ったりして、準備をしておくと良いでしょう。
また、電子レンジで温めると、さらに短時間で食べられます。
水でも食べれるなんて思わなかった!いざという時のために一度、試してみよう
まとめ
うっかりカップラーメンに水を入れてしまったとしても、諦めないでください。電子レンジや鍋があれば再生することは可能です。
水で食べることもできるので、一度経験として食べてみることもお勧めします。