ウォーターサーバーは、冷たい水だけでなく、温水もすぐに利用できる便利な家電です。しかし、いざカップラーメンを作ろうとしたら、お湯の温度が低くて美味しくない！そんな経験はありませんか？
このページでは、ウォーターサーバーのお湯の温度とカップラーメンの関係、美味しくカップラーメンを作るための温度設定やコツをご紹介します。
- ウォーターサーバーでカップラーメンは作れる？
- ウォーターサーバーのお湯で絶品カップラーメンを食べるための心得
- ウォーターサーバーのお湯の温度と熱湯が作れない理由
ウォーターサーバーでカップラーメンは作れる？
夢の瞬間！ウォーターサーバーでカップラーメンを作れる？
ウォーターサーバーのお湯でカップラーメンは作れるの？
多くのカップラーメン愛好家にとって、これは永遠のテーマと言えるでしょう。
結論から言うと、ウォーターサーバーのお湯でカップラーメンを作ることは可能です。しかし、いくつかの注意点があり、必ずしも理想的な仕上がりになるとは限りません。
熱湯不足の落とし穴！ウォーターサーバーの温度と注意点
一般的なカップラーメンの推奨温度は100℃前後です。一方、ウォーターサーバーのお湯の温度は、機種によって80～90℃、省エネ運転時は70～75℃と低めに設定されています。
つまり、ウォーターサーバーのお湯でカップラーメンを作ると、以下のような問題が発生する可能性があります。
- 麺が硬い: 十分な熱量がないため、麺が芯までしっかりと茹で上がらない場合があります。
- ぬるい: 熱湯に比べると、スープや麺がぬるく感じてしまう可能性があります。
これらの点を踏まえると、ウォーターサーバーでカップラーメンを作るのは、「硬い麺が好き」「ぬるいラーメンでも大丈夫」という方におすすめです。
安全第一！ウォーターサーバーでカップラーメンを作る際の注意点
ウォーターサーバーでカップラーメンを作る際は、以下の3点に注意が必要です。
熱湯による火傷に注意
ウォーターサーバーのお湯は、80～90℃と熱湯です。直接肌に触れると火傷をする恐れがあるので、以下の点に注意しましょう。
- カップラーメンに注ぐ際は、容器を少し傾けてお湯が跳ねないようにする。
- フタを開ける際は、蒸気で火傷しないように注意する。
お湯の量を間違えない
ウォーターサーバーから直接注水する場合、カップラーメンの線が見えづらく、お湯を入れすぎてしまうことがあります。お湯を入れすぎると味が薄くなり、美味しく仕上がらなくなるので、目線を低くして線を超えないように注意しましょう。
飛び散りに注意
注水時に給水口と容器を離しすぎると、お湯が飛び散ってしまいます。やけどや周辺の汚れを防ぐために、給水口と容器をなるべく近づけて注ぎましょう。
美味しく作るコツ
上記のように、ウォーターサーバーでカップラーメンを作るにはいくつかの注意点があります。しかし、以下のコツを掴めば、より美味しく仕上げることができます。
- 熱湯機能付きのウォーターサーバーを使う: 85℃以上の熱湯が出せるウォーターサーバーであれば、より理想に近い仕上がりになります。
- お湯を沸騰させる: 別途鍋でお湯を沸騰させ、ウォーターサーバーのお湯と混ぜることで、温度を調整することができます。
- 待ち時間を長めに取る: 麺が硬い場合は、規定の待ち時間を長めに取ることで、より柔らかくなります。
5. まとめ
ウォーターサーバーでカップラーメンを作ることは可能ですが、熱湯不足などの問題があり、必ずしも理想的な仕上がりになるとは限りません。
上記の内容を参考に、注意点を理解した上で、ぜひチャレンジしてみてください。
ウォーターサーバーのお湯で絶品カップラーメンを食べるための心得
温度不足を解消！沸騰させることで美味しさがアップ
ウォーターサーバーのお湯は、80～90℃と熱湯に比べると温度が低いため、カップラーメンを作るには少し物足りない場合があります。そこでおすすめなのが、お湯をやかんや電気ポット・ケトルで沸騰させる方法です。
沸騰させることで、お湯の温度を100℃近くまで上げることができます。これにより、麺がしっかりと茹で上がり、スープも熱々で、まさに至福のカップラーメンが完成します。
電気ポットはないしケトルは使いたくないんですよ！
再加熱（リヒート機能）機能で温度調整！
ウォーターサーバーによっては、再加熱機能（リヒート機能）が搭載されているものがあります。この機能を使えば、お湯の温度を一時的に90～95℃まで上げることができます。
1〜2分間余計に放置する！
カップラーメンを熱湯で作ると１〜2分放置すると伸びちゃいそうですが８０度くらいのお湯で作る場合は１〜２分放置してみましょう。硬さが緩和されて食べやすくなります。
気合いで慣れる！
慣れとは恐ろしいもので８０度前後のウォーターサーバーのお湯で作ったラーメンにも食べ続けていれば慣れてくるものです。カップラーメンは災害時などは常温の水でも作ることがあったりします。一度水で作ったラーメンを食べることにより、８０度のお湯で作ったカップラーメンが嘘のように美味しく感じるかもしれません。
実はこれが一番大事かもしれません！災害時の備えとして『慣れ』も必要かと感じます。夏場はいいけど冬場は過酷ですね。
ウォーターサーバーのお湯の温度と熱湯が作れない理由
ウォーターサーバーのお湯の温度、熱湯が作れない理由について
80～90℃の黄金温度！ウォーターサーバーのお湯の秘密
ウォーターサーバーのお湯の温度は、一般的に80～90℃に設定されています。製品によっては85～95℃、省エネ運転時は70～75℃など、機種によって温度設定は異なりますが、なぜ80～90℃が主流なのでしょうか？
実は、この温度はコーヒーやお茶を最高の味わいで楽しめる温度帯なのです。お湯の温度が高すぎると苦味が出やすく、低すぎると風味が引き立たないため、80～90℃は素材本来の旨味とコクを存分に引き出す絶妙な温度と言えます。
使用頻度の多いコーヒーやお茶向けに温度調整されています！
沸騰はNG！熱湯が出せない3つの理由
ウォーターサーバーは、残念ながら100℃の熱湯を沸かすことはできません。その理由は以下の3つです。
- 電気代の高騰: 100℃のお湯を維持するには、想像を超える電気代がかかってしまいます。環境にも家計にも優しいウォーターサーバーにとって、これは大きな課題です。
- 安全性への懸念: 沸騰し続ける状態は、火傷や吹きこぼれなど、安全上のリスクが伴います。小さなお子様やペットがいるご家庭では特に注意が必要です。
- 構造的な制約: ウォーターサーバーは、沸騰させるための構造が備わっていないため、100℃の熱湯を作り出すことが難しいのです。
常に安定した温度を供給！安心の仕組み
ウォーターサーバーは、設定温度の上限値に達すると加熱を停止し、下限値まで下がると再び加熱する仕組みになっています。例えば、設定温度が80～90℃の場合、90℃に達すると加熱を停止し、80℃まで下がると再び90℃まで加熱します。
このサイクルを繰り返すことで、常に一定の温度のお湯を供給することができ、電気代を抑えながら安全にお湯を使用することができます。
ウォーターサーバーで快適な温活習慣を！
80～90℃のお湯は、紅茶や緑茶、コーヒーなどの温かい飲み物を美味しく飲むだけでなく、温活にも最適な温度です。朝晩の冷え込む時間帯に、温かい飲み物をゆっくりと味わうことで、体の芯から温まり、血行促進やリラックス効果が期待できます。
まとめ：ウォーターサーバーのお湯は、コーヒーやお茶を美味しく楽しめる温度設定であり、常に一定の温度を供給できる安心の仕組みになっています。熱湯は沸騰の危険性や電気代の問題から提供できない機種が多いですが、80～90℃のお湯は温活にも効果的です。
ウォーターサーバーを賢く活用して、毎日の生活をもっと快適に、もっと健康的に送りましょう！
